Clik here to view.
Juli: Provencalsk mad
Her i juli står den på provencalsk mad! Det er faktisk helt utroligt, at jeg ikke har haft dette benspænd noget før, eftersom Provence er det område, jeg oftest har holdt ferie i (udover Danmark...
View ArticleAugust: Flere retter fra Provence
Jeg har hygget mig så meget med juli måneds Provence-benspænd, at jeg har valgt at fortsætte med det her i august. Der har også været lidt sommerferie på bloggen, så jeg ikke kunne nå lige så mange...
View ArticleSeptember: Brød
September er godt i gang, og derfor må jeg hellere få introduceret månedens benspænd, der er – brød! Til min store overraskelse er det ikke et benspænd, jeg har haft før, selvom jeg har bagt virkelig...
View ArticleClik here to view.
Oktober: Lidt mere brød
Jeg havde egentlig planlagt et andet benspænd her i oktober, men jeg er endt med at forlænge mit september-benspænd -nemlig brød. Det skyldes først og fremmest, at jeg har ret travlt og derfor ikke...
View ArticleNovember: Mere japansk
Det er tid til at vende tilbage til et gammelt benspænd – nemlig japansk mad. Her i november vil jeg atter prøve retter fra en af de madkulturer, jeg holder mest af. Det er også ved at være nogle år...
View ArticleDecember: Værtindegaver /værtsgaver
December er ofte en travl måned med mange sociale aktiviteter, og der kan man godt få brug for værtindegaver /værtsgaver. Så – det er naturligvis månedens benspænd! Men hvad tænker jeg egentlig på,...
View ArticleClik here to view.
Januar: Detox
Et nyt år er i gang, og jeg er netop startet på årets første benspænd, der er … detox! Det er en klassisk januarudfordring, som jeg dog ikke før har kastet mig over. Men efter et efterår med mere...
View ArticleClik here to view.
Februar: Chili-tolerance
I februar skal jeg lege med chili – masser af chili! Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker krydret mad, men min chili-tolerance er desværre ikke så høj, som jeg ønsker mig. Da jeg havde texansk...
View ArticleIntet benspænd i marts
Jeg får desværre ikke tid til et benspænd her i marts måned. Jeg overvejer dog, om jeg skal lave en række påske-inspirerede retter de kommende uger. Hvad synes du? Indlægget Intet benspænd i marts...
View ArticleApril: Mad med luksus-dåsemad
I løbet af de seneste år er det blevet ret trendy at bestille luksus-dåsemad på blandt andet vinbarer. Det kan for eksempel være nogle (ekstra?) lækre sardiner i olie. Det har muligvis inspireret...
View Article
